В Брянском регионе приступили к сбору березового сока
Середина марта, а уже на Брянщине во многих районах приступили к сбору целебного напитка — березового сока.
Директор Погарского лесхоза П.И. Астащенко рассказал, что в настоящее время существует более ста двадцати разновидностей этого дерева. Из них сорок видов произрастает в России. В Погарском районе — два вида повислая и раскидистая и посоветовать подбивать дерево диаметром 20-30 см.
Полезный напиток собирать нужно в экологически чистых лесах. Нельзя собирать сок в городе, а также в посадках возле дорог.
Источник, подробности: «Вперёд»
Фото Нины Тюренковой
12+