В Брянском регионе приступили к сбору березового сока

---

  Середина марта, а уже на Брянщине во многих районах приступили к сбору целебного напитка — березового сока.   Директор Погарского лесхоза П.И. Астащенко рассказал, что  в настоящее время существует более ста двадцати разновидностей ...

 

Середина марта, а уже на Брянщине во многих районах приступили к сбору целебного напитка — березового сока.

 

Директор Погарского лесхоза П.И. Астащенко рассказал, что  в настоящее время существует более ста двадцати разновидностей этого дерева. Из них сорок видов произрастает в России. В Погарском районе — два вида повислая и раскидистая и посоветовать подбивать  дерево диаметром 20-30 см.

Полезный напиток  собирать нужно в экологически чистых лесах.  Нельзя собирать сок в городе, а также в посадках возле дорог.

 

Источник, подробности: «Вперёд»

Фото Нины Тюренковой

12+