Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность рыбы и морепродуктов
Мороженая рыба - это рыба, охлажденная на морозе от -8°C до -18°C. При такой сильной заморозке, вся влага, которой в мясе рыбы до 80%, превращается в лед. При размораживании, конечно, такая рыба сильно уступает свежей - ее мясо может быть слишком мяг

















