Грибная охота — это маленькая жизнь

11 октября 2021, 13:03 | Общество 15

Походная одежда, плетеная корзинка и нож… Вооружившись этими непременными атрибутами, как грибник до глубины души я отправилась в лес. А еще взяла с собой хорошее настроение, азарт, умиротворение от общения с природой. Именно такие бодрые ...

Походная одежда, плетеная корзинка и нож… Вооружившись этими непременными атрибутами, как грибник до глубины души я отправилась в лес. А еще взяла с собой хорошее настроение, азарт, умиротворение от общения с природой. Именно такие бодрые чувства вселяет в мое сердце «тихая охота», когда можно побродить по светлой березовой роще, по таинственному и всегда загадочному сосновому бору. Здесь столько интересного, красивого и живописного можно увидеть!

Гостеприимный лес – кладезь грибов и ягод, убежище птиц и зверей – встречал меня в этот октябрьский день солнечной, теплой погодой. Все же есть в этом времени года что-то особенное, загадочное, необычное. Что ж, как говорится, ни гриба, ни лукошка! И вперед – на тихую охоту!

Окунувшись в лесную чащу, ощутив аромат вкусно пахнущего осенью и дождями гриба, притаившегося под деревом, наслаждаясь шуршанием листьев под ногами, чувствуя приветственный укол крохотной елочки, прислушиваясь к непонятным звукам природы, издающимся неоткуда, шла неторопливым шагом. И вот первый трофей – боровичок. Обожаю собирать белые и всегда отношусь к ним с нежностью, будто к живым существам.

Как говорил русский писатель Сергей Аксаков, «гриб — дитя леса». Кстати, «тихой» охотой назвал сбор грибов именно он. В его времена великий русский лес господствовал на всей территории Российской империи, и его дары для людей были порой важнее, чем продукты сельского хозяйства.

Вспомнила сразу и дедушкину примету, а старые грибники знают их много: найдешь белый – остановку сделай. Если белый один – значит, рядом сын, а у сына – сыночки прячутся под кочки, у сыночков – сынки, хоронятся под пеньки. И действительно, рядом – еще пять боровичков, мал мала меньше. Настоящая удача для грибника!

А еще боровик называют добрым грибом. Это выражение я услышала в одной из суражских деревень. «Добрых в этом году много. Только засушил я их 19 литров!», — рассказывал мне местный грибник. А я не пойму, про что это мне!? Конечно же, про боровик, — заветную мечту любого охотника, всем грибам полковник. Заметишь – и будто вид его уколет сердце грибника. Замрёшь, берёшь и разглядываешь лесного красавца. Важный гриб! Добрый гриб!

Но и на другие грибы богат наш удивительный суражский лес – рыжики и маслята, сыроежки и моховики, подберезовики и подосиновики. От чересчур громких грибников они прячутся, а от меня, уехавшей далеко от людского шума, спрятаться нельзя. В тишине грибочки словно сами напрашиваются в корзинку, выставляя под деревьями свои вкусно пахнущие шляпки, украшенные листьями и иголочками.

Мои первые грибы были лет в семь. Всё виделось необычным, будто сказочным. Уходили рано утром, когда над полями парила белесая дымка, на горизонте разгоралась розоватая заря. Шли и слушали, как рождается новый день, как наполняется красками утро. Потом ищешь грибы в траве, смотришь, а они стоят крепкие, свежие, коренастые. С той самой поры просто влюбилась в это дело.

Тогда меня брали в лес родители, тоже заядлые грибники и ягодники. Мама родилась на Сахалине. Это, как известно, рыбный остров. Но и любителей собирать грибы здесь немало. Мама еще в детстве уехала с Сахалина. Не пришлось ей походить по склонам сопок еловых и смешанных лесов, чтобы увидеть то разнообразие и количество грибов, растущих на острове. Увлеклась мама «тихой» охотой уже в Сураже.

Папа родом из небольшой деревни Синики Архангельской области. Это живописный уголок Устьян с очень красивыми пейзажами. Здесь и грибы, и ягоды. А какой уют и деревенская красота у них дома! Часто он рассказывал мне про малую родину. Манила она его. Будучи в очередной раз в гостях, папа привез мне плетеную из бересты корзинку, но не с грибами, а очень вкусной и полезной ягодой – морошкой.

Воспоминания нахлынули… Да, лес он такой, можно сказать, лучшее место для размышлений, воспоминаний, средство от стресса. Здесь можно собраться с мыслями, спокойно построить планы на будущее и проанализировать прошлое.

А вот и полянка черных груздей. Уж очень они вкусные соленые! Собственно, и у груздей есть свои секреты. Один из них: нашел один груздь – ищи поблизости еще. Грузди не растут в одиночке. Но со шляпкой диаметром примерно пять сантиметров он самый вкусный и самый красивый. Срежешь и радуешься.

Найти грибное место не так-то просто. Но порой их сама природа подсказывает. Здесь обычно растет много мухоморов и других несъедобных грибов. И у меня есть такое хорошее грибное место – под старой раскидистой сосной. В прошлые годы здесь находила сразу с десяток боровиков. Пришла сюда и сейчас, но, увы. Зато, немного отойдя в сторонку и посмотрев налево-направо, нашла несколько. Небольшие, самое то замариновать в баночку на зиму.

…Вот и полная корзинка. Боровики, грузди, курочки и гусочки, рыжики. Хороший улов! Несу домой грибное счастье, сотню добрых «грибных полковников». Чувствуется приятная усталость, а на душе – спокойствие, радость жизни и ощущение того, что каждый человек – частица леса, стоит лишь прислушаться к окружающей в нем тишине, присмотреться к его красоте. Спасибо природе-матушке!

ххх

Прочитав мою зарисовку о походе в лес, может кто-то тоже захочет поделиться своими впечатлениями и фотографиями, рассказать о своей «тихой охоте». Будем очень рады.

Татьяна Обыденникова


 подписаться ВКонтакте
 подписаться в Одноклассниках
Декабрь 2025
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Ноя    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Правовой портал Нормативные правовые акты в Российской Федерации
Cемейная ипотека: условия, кто и как может оформить