Студенты СПАТа совершили интересную экскурсию в частную пекарню

---

Ребята с интересом рассматривали линии, где замешивают, формуют тесто и отправляют в печь. Основную работу на предприятии выполняют машины, а вручную формируют сдобную выпечку.

«Хлеб – всему голова», – гласит народная мудрость. В России к этому источнику жизни и символу труда относились всегда по-особенному. В рамках предметной недели по специальности «Поварское и кондитерское дело» 12 обучающихся  Суражского промышленно-аграрного техникума совершили интересную экскурсию в частную пекарню ИП Щерба В.А., которая каждое утро обеспечивает население нескольких районов, в том числе и наш город, свежевыпеченным хлебом и кондитерскими изделиями.
Обучающиеся техникума получили уникальную возможность увидеть своими глазами, где и как пекут вкуснейший хлеб.
Экскурсию по цехам проводил сам Владимир Анатольевич, где рассказал ребятам о том, какую продукцию производят на пекарне, как впервые в истории человечества и где появился хлеб, а затем пригласил в цех, где обучающиеся познакомились с технологией производства хлеба.
Ребята с интересом рассматривали линии, где замешивают, формуют тесто и отправляют в печь. Основную работу на предприятии выполняют машины, а вручную формируют сдобную выпечку.

Источник и фото: СПАТ в ВК

12+